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Posts published in “SECONDI PIATTI”

Polpette

Le polpette costituiscono un classico secondo di carne molto saporito e semplice da preparare

Alici al piatto

Alici: kg. 1,250
Prezzemolo: abbondante
Olio: gr. 125
Sale: q. b.
Aglio tritato: 1 spicchio
Pepe: q. b.

Albumi Ripieni

Albumi: n. 8 Erba cipollina: 1 ciuffo Ciliegine di mozzarella: n. 16 Sale: q. b. Porro: 4 foglie verdi Pepe: q. b. Olio d’oliva: 2…