Babà al limoncello e confettura di fragole
Impastiamo il classico babà napoletano ma lo rivisitiamo nella bagna e nelle guarnizioni
Crostini all’acciuga
Rielaboriamo una antica, semplice ma molto raffinata ricetta. Se l'uso del succo d'arancia vi sembra troppo forte, sostituitelo con succo…
Palline di formaggio
Un piccolo antipasto da servire con gli aperitivi, prima di sedere a tavola.
Cocktail di gamberetti
Un cocktail di gamberetti diverso da quello solito in salsa rosa..
Branzino al pesto di erba cipollina
Una ricetta facile facile per dei golosi e profumati sandwich di pesce ed erbette aromatiche.
Rigatoni cozze e melenzane
Provatela e non la abbandonerete mai più. Una pasta che conquista tutti i palati. I rigatoni possono essere sostituiti dagli…
Ciliegie alla lavanda
I fiori di lavanda, freschi o secchi, sono commestibili. In questo delizioso gelato sono esaltati dal mix con la ciliegia.
Focaccia alla salvia
Tutti i profumi e i sapori del Mediterraneo dal forno alla tavola.
Arista freddo al rosmarino
La ricetta ideale quando serve un piatto pronto con molto anticipo. Grazie al potere conservante dell’olio, può essere conservata in…
Merluzzo impanato croccante
Uno sfizio golosissimo che piace a grandi e piccini.