Pesto di melanzane e mandorle
Pesto di melanzane e mandorle – Una sopraffina bontà con il Mediterraneo dentro
Risotto ai gamberi e limone
Il piatto che vi proponiamo oggi è una pietanza dal sapore raffinato ed elegante,perfetta per i giorni festivi o da servire ai propri ospiti.
Gnocchetti con zucca, salsiccia e funghi
Ricette – Oggi vi proponiamo un primo piatto per i vostri ospiti in una domenica o in un giorno festivo: …
Spaghetti “aglio e uoglio”
Non può mancare sulle tavole campane!
Gnocchi di zucca e ricci di mare
[di Maria de Luca] Per chi è alla ricerca di piatti sofisticati, in grado di stupire i propri ospiti e di deliziare anche i palati più difficili, ecco una ricetta consigliata da due giovani chef campani: Angelo Fabozzo e Ulderico Laudadio.
Minestra di fagioli alla contadina
… i sapori della terra…
Minestra di carciofi
… le antiche ricette della tradizione…
Minestra di trippa e zucchine
Ancora sul tema degli antichi sapori…
Minestra di riso e polmone
Direttamente dall’antica tradizione campana
Linguine con filetti di tonno di Cetara
Ingredienti per 4 persone:
Linguine di Gragnano, 400 gr;
Tonno di Cetara, 1 barattolo;
Olive nere, 100 gr;
1 Cipolla;