Mozzarella in carrozza
Sua Maestà la Mozzarella si sposta solo sulla regale carrozza
Aguglie marinate allo champagne in zuppa di mozzarella
[di Maria de Luca] Per chi è alla ricerca di piatti sofisticati, in grado di stupire i propri ospiti e…
Albumi Ripieni
Albumi: n. 8 Erba cipollina: 1 ciuffo Ciliegine di mozzarella: n. 16 Sale: q. b. Porro: 4 foglie verdi Pepe:…
Tartine bianche saporite
Mozzarella di bufala: gr. 400 Passata di pomodoro: gr. 50 Fagioli cannellini in scatola: gr. 100 Cipolla: n. 1 Olio…
Fritto di fiori e mozzarella
Mozzarella: gr. 400 Albumi: n. 2 Fiori di zucca: n. 16
Pomodori alla mozzarella
Un fresco piatto estivo
Insalata di mozzarella
*** – – – – *** Petto di pollo: gr. 400 Olio extravergine di oliva: 7 cucchiai Mozzarella di bufala:…
Spiedini impanati
*** – – – – *** Mozzarella: gr. 400 Basilico: 10 foglie Pomodorini a ciliegia: n. 12 Olio di oliva:…
Teglia Bianca
Finocchi: gr. 500 Latte: ½ litro Zucchine: gr. 400 Parmigiano grattugiato: gr. 100 Mozzarella a treccia: gr. 400
Frittatine imbottite
Siete pronti per una esperienza gastronomica a tutto gusto?