Incroci: cena a 4 mani con due Top Chef
Terra e mare si miscelano tra loro per un viaggio ad alta intensità di gusto con abbinamenti al limite dell’equilibrio
Pane cotto con l’olio
Un piatto povero, ma ricchissimo di bontà!
Minestra di scarole e fagioli
La zuppa della tradizione contadina della Campania
Pasta con rucola e pancetta
Come soddisfare tutti i sensi con un piatto appetitoso e primaverile.
Vega Cafè, a Frattamaggiore l’Hub delle Eccellenze
Tutto il meglio dell'alta pasticceria della Campania in un solo posto.
Zeppole fritte di San Giuseppe
Dolce tipico della festa di San Giuseppe. Una vera bontà... proprio come il papà. Storia, tradizione e ricetta originale.
Panettone: Tortora porta Napoli in finale
Salvatore Tortora, Maestro Pasticciere di Marigliano è tra pasticcieri che rappresenteranno l’Italia nella finale di Coppa del Mondo di Panettone,…
Il magnesio contro digestione lenta e intestino pigro
Dalla natura un prezioso alleato per il metabolismo che permette il corretto funzionamento di numerosi enzimi
Colpa del lockdown. L’agroalimentare perde oltre 3 miliardi di euro
Le stime dei danni da Covid secondo il Rapporto Ismea-Qualivita. Colpite Dop, Igp, e vini
Pesto di melanzane e mandorle
Pesto di melanzane e mandorle - Una sopraffina bontà con il Mediterraneo dentro