Carne
Arista freddo al rosmarino
La ricetta ideale quando serve un piatto pronto con molto anticipo. Grazie al potere conservante dell’olio, può essere conservata in frigo fino a tre giorni.
PRIMI PIATTI
Pasta con rucola e pancetta
Come soddisfare tutti i sensi con un piatto appetitoso e primaverile.
LE NEWS
Vega Cafè, a Frattamaggiore l’Hub delle Eccellenze
Tutto il meglio dell’alta pasticceria della Campania in un solo posto.
DOLCI
Zeppole fritte di San Giuseppe
Dolce tipico della festa di San Giuseppe. Una vera bontà… proprio come il papà. Storia, tradizione e ricetta originale.
LE NEWS
Panettone: Tortora porta Napoli in finale
Salvatore Tortora, Maestro Pasticciere di Marigliano è tra pasticcieri che rappresenteranno l’Italia nella finale di Coppa del Mondo di Panettone, in programma a Lugano a novembre