Pasta
Reginelle con ricotta di bufala e pesto di carciofi
Giocate il jolly del pesto di carciofi per rendere unica la vostra pasta.
Pasta
Spaghetti con scampi e pomodorini
Ingredienti per 4 persone:
Spaghetti di Gragnano, 400 gr;
Scampi, 8;
Pomodorini del “piennolo” del Vesuvio, 400 gr;
Olio extravergine di Sorrento, 4 cucchiai;
Pasta
Paccheri con pescatrice al limone
Ingredienti per 4 persone: Coda di rospo, 800 gr; Paccheri di Gragnano, 400 gr; Limoni grandi non trattati, 2; Vino bianco secco, 1 bicchiere; Olio extravergine di Sorrento, 4 cucchiai; prezzemolo, 1 ciuffo; sale, pepe, peperoncino, q.b. Pulite la coda di rospo privandola della pelle, sfilettatela e tagliatela a Leggi tutto…