Ingredienti per 1 persona:
Polpo, 150 gr;
Patate, 200 gr;
Pomodorini, 3,4;
Olio, 1 cucchiano;
Aglio 1/2 spicchio;
Sale, prezzemolo, peperoncino q.b.
Sbucciate e tagliate le patate. Fate soffriggere l’aglio nell’olio, aggiungetevi le patate e cuocetele per circa 25 minuti insieme con il polpo, i pomodorini a pezzi, il prezzemolo e, se gradite, il peperoncino.
Parliamone...