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Polpo con patate

Ingredienti per 1 persona:

Polpo, 150 gr;

Patate, 200 gr;

Pomodorini, 3,4;

Olio, 1 cucchiano;

Aglio 1/2 spicchio;

Sale, prezzemolo, peperoncino q.b.

 

Sbucciate e tagliate le patate. Fate soffriggere l’aglio nell’olio, aggiungetevi le patate e cuocetele per circa 25 minuti  insieme con il polpo, i pomodorini a pezzi, il prezzemolo e, se gradite, il peperoncino.

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