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SECONDI PIATTI

Pesce

Branzino al pesto di erba cipollina

Una ricetta facile facile per dei golosi e profumati sandwich di pesce ed erbette aromatiche.

Di redazione, 3 anniAgosto 1, 2022 fa
Polpette
Carne

Polpette

Le polpette costituiscono un classico secondo di carne molto saporito e semplice da preparare

Di Oscar Pariello, 8 anniMarzo 14, 2017 fa
Carne

[CAM] Spezzatino di vitello con i piselli

Carne da spezzatino: kg. 1 Olio: decilitri ½ Piselli sbucciati: gr. 400 Vino bianco: 1 bicchiere Carote: gr. 300 Prezzemolo: abbondante Cipolle: n. 1 Sale: q. b. Sugna: gr. 75 Pepe: q. b. Tagliate a pezzi, lavate e asciugate la carne; mettetela in un recipiente largo e basso, con la Leggi tutto…

Di micheledocimo, 16 anni fa
Carne

Spezzatino al pomodoro

Carne da spezzatino: kg. 1
Vino bianco: 1 bicchiere
Pomodori pelati: gr. 800
Cipolla: n. 1…

Di micheledocimo, 16 anni fa
Carne

[CAM] Saltimbocca alla sorrentina

Fettine di vitello: gr. 800 Pepe: q. b. Burro: gr. 100 Prosciutto: gr. 50 Olio: un cucchiaio Mozzarella o fiordilatte: gr. 100 Sale: q. b. Parmigiano grattugiato: 2 cucchiai Per la salsa Pomodori pelati: gr. 250 Prezzemolo o origano: q. b. Olio: un cucchiaio Sale – Pepe: q. b. Private Leggi tutto…

Di micheledocimo, 16 anni fa
Carne

[CAM] Scaloppine con i capperi

Fettine: gr. 900 Farina: q. b. Burro: gr. 150 Capperi: gr. 75 Olio: 2 cucchiai Prezzemolo: abbondante Sale: q. b. Aceto: un dito di bicchiere Pepe: q. b. Acqua: ½ bicchiere Pulite la carne dei nervi e del grasso (se le fette fossero grandi dividetele a metà); battetela, infarinatela e Leggi tutto…

Di micheledocimo, 16 anni fa
Pesce

Baccalà fritto

Baccalà bagnato: kg. 1,200
Olio: 1 padella
Farina: q. b.
Prezzemolo tritato: un ciuffo
Sale: solo se necessario

Di micheledocimo, 16 anni fa
SECONDI PIATTI

Mussillo

Mussillo, il filetto di baccalà che si presta a diverse ricette. Qui proponiamo quella base.

Di micheledocimo, 16 anniDicembre 9, 2008 fa
Pesce

‘Mpepatella di cozze

Cozze: kg. 2,500
Prezzemolo: abbondante
Pepe: abbondante
Sale: niente

Di micheledocimo, 16 anni fa
Capitone
SECONDI PIATTI

Capitone arrosto

Una ricetta che bisogna preparare, ed assaggiare, almeno una volta nella vita. Crea dipendenza!

Di micheledocimo, 16 anniDicembre 9, 2008 fa

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cucinacampania

Trofie ai pomodori e olive nere di Gaeta . Ingredi Trofie ai pomodori e olive nere di Gaeta
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Ingredienti per 4 persone

320 g di  trofie secche
2 pomodori
60 g di olive nere di Gaeta 
2 filetti d’acciuga sott’olio
1 ciuffo di prezzemolo
Olio extravergine d’oliva q.b.
Sale q.b.

... continua a leggere la ricetta su www.cucinacampania.it ...
. . . Farfalle con bocconcini fritti Ingredienti p .
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Farfalle con bocconcini fritti
Ingredienti per 4 persone
320 grammi di farfalle
300 grammi di bocconcini di mozzarella 
2 uova 
300 grammi di pomodorini ciliegino 
1 cipollotto rosso 
Farina q.b.
Pangrattato q.b.
1 ciuffo di basilico 
Olio di semi di arachidi q.b.
Olio extravergine d’oliva q.b.
Sale e pepe q.b.

... continua a leggere la ricetta su www.cucinacampania.it ...
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Piovono polpette? Magari! In attesa di future prec Piovono polpette? Magari! In attesa di future precipitazioni, vi diciamo come farle.
https://www.cucinacampania.it/2008/08/25/polpette-duovo/
. . . #FakeNews #Uova a trippa. Ma la #trippa è .
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#FakeNews #Uova a  trippa. Ma la #trippa è solo per finta. Pochi #ingredienti per un secondo piatto sostanzioso. #food #recipe #ricette
https://www.cucinacampania.it/2008/08/25/uova-a-trippa/
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. . . Una fusione totale tra #poesia, #racconti e .
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Una fusione totale tra #poesia, #racconti  e #immagini. Un connubio accattivante, una #performance di rara e unica intensità in programma alle  ore 18, nella Sala consiliare del Comune di #Teverola, in occasione del secondo appuntamento de “La #bellezza salverà il #mondo", l’ #evento #culturale organizzato dall’associazione “Si Teverola Odv” in collaborazione con l'associazione “Migr-Azioni". Durante la serata le premiazioni del VI Premio #Internazionale di Poesia " I Versi non scritti"  e la consegna dei "Premi Speciali".
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. . . ...Gli Stati parti riconoscono al #fanciullo .
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...Gli Stati parti riconoscono al #fanciullo il #diritto al riposo ed al #tempolibero, di dedicarsi al #gioco e ad attività ricreative proprie della sua età e di partecipare liberamente alla #vita #culturale ed #artistica...

Art. 31 Convenzione ONU sui #diritti dell' #infanzia, #NewYork 20 novembre 1989. 
Quanta #strada c'è ancora da fare? #RightsOfTheChild
. . . www.cucinacampania.it #food #instagood #fo .
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www.cucinacampania.it 
#food #instagood  #foodporn #love  #instafood #instadaily #followme #amazing #picoftheday #follow #foodie #instalike #like4like #smile #bestoftheday #igers #yummy  #delicious #happy #swag #foodgasm #follow4follow #tagsforlikes #beautiful  #cute #fun #friends
. . Noi non siamo #pacifisti, noi siamo contro l .
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Noi non siamo #pacifisti, noi siamo contro la #guerra. Migr-Azioni ETS @migr_azioni
aderisce alla #manifestazione nazionale del prossimo  #5novembre. 
La guerra va fermata subito.  
Saremo a #Roma nella grande manifestazione pacifica per ricordare che il nostro #Paese e la nostra #Costituzione ripudiano la guerra,  e noi con loro. 
#peace #pace #mir #nowar #stopwar
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