Carne alla pizzaiola
Carne: colarda a fette: gr. 900 Aglio: 2 spicchi Pelati o pomodori freschi: gr. 500 Sale: q. b. Origano: q.…
[CAM] Carne alla glassa
Lacerto di manzo: kg. 1,100 Cipolla: ½ Burro: gr. 150 Carota: n. 1 Olio: 2 cucchiai Sedano: un pezzettino Sugna:…