Arancini di riso
Un delizioso fritto
Polpette di pane
Ingredienti: 8 uova; 400 gr di pane raffermo; 200 gr di parmigiano grattugiato; 200 gr di passi e pinoli;
Taralli col pepe
Come preparare i taralli sugna e pepe: tipici sfizi della tradizione della cucina campana