Arista freddo al rosmarino
La ricetta ideale quando serve un piatto pronto con molto anticipo. Grazie al potere conservante dell’olio, può essere conservata in…
Cotechino espresso
Un'idea originale per il cotechino di mezzanotte
Capesante ceci e corallo
Capesante rosticciate al burro di cacao su passata di ceci di Cicerale, fiori e polvere di corallo
Spiedini di scampi alla pancetta
IIngredienti per 6 persone: 24 grossi scampi; 150 gr di pancetta coppata; 1 bicchiere di vino bianco secco; 24 foglioline…