Pane cotto con l’olio
Un piatto povero, ma ricchissimo di bontà!
Ricetta del giorno: insalata di pollo, zucchine e melanzane
Ricette – Oggi vi proponiamo una ricetta sana, giusta per il ritorno dopo le vacanze estive e i chili di…
Mozzarella in carrozza
Sua Maestà la Mozzarella si sposta solo sulla regale carrozza
Aguglie marinate allo champagne in zuppa di mozzarella
[di Maria de Luca] Per chi è alla ricerca di piatti sofisticati, in grado di stupire i propri ospiti e…
Tartine bianche saporite
Mozzarella di bufala: gr. 400 Passata di pomodoro: gr. 50 Fagioli cannellini in scatola: gr. 100 Cipolla: n. 1 Olio…
Insalata di mozzarella
*** – – – – *** Petto di pollo: gr. 400 Olio extravergine di oliva: 7 cucchiai Mozzarella di bufala:…
Spiedini impanati
*** – – – – *** Mozzarella: gr. 400 Basilico: 10 foglie Pomodorini a ciliegia: n. 12 Olio di oliva:…
Patate Scavate
Grandi patate a pasta bianca: n. 4 Olio extravergine di oliva: 3 cucchiai Mozzarella di bufala: gr. 200 Origano: 1…
Cicoria aglio e olio
Cicoria mondata: kg. 1,250 Aglio: 2 spicchi Olio: gr. 100 Sale: q. b.
Cicoria aglio e olio
Cicoria mondata: kg. 1,250 Aglio: 2 spicchi Olio: gr. 100 Sale: q. b. Lavate e lessate a metà cottura la…