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Posts tagged as “cicoria”

Cicoria aglio e olio

Cicoria mondata: kg. 1,250
Aglio: 2 spicchi
Olio: gr. 100
Sale: q. b.

Minestra maritata

Fra le versioni più accreditate del significato "maritata" c'è quella della salsiccia intera che va.. a maritarsi... fra le altre carni

Cicoria aglio e olio

Cicoria mondata: kg. 1,250 Aglio: 2 spicchi Olio: gr. 100 Sale: q. b. Lavate e lessate a metà cottura la cicoria, scolatela bene e fatela…