Melanzane lunghe al pomodoro
Melanzane lunghe : kg. 2,250
Basilico: abbondante
Olio: 1 padella
Parmigiano: 3 cucchiai
Melanzane sott’olio
Melanzane: kg. 5
Peperoncino: n. 1
Aceto: l. 2
Origano: a piacere
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