Pasta e Zucchini
Zucchini: gr. 750 Prezzemolo tritato: abbondante Olio: dl. 1 Basilico tritato: abbondante Aglio: 2 spicchi Parmigiano: gr. 80 Vermicelli: gr.…
Timpano di ‘scammaro imbottito’
Per il ripieno Olio: gr. 130 Olive nere di Gaeta: gr. 100 Aglio: 2 spicchi Piselli sgranati: gr. 500 Pomodori…
Vermicelli e zucchini
Zucchini medi: kg. 1,100 | Burro: gr. 50 | Olio per friggere: litri 0,500 | Basilico tritato: abbondante | Parmigiano…
[CAM] Vermicelli alla Campolattaro
Vermicelli: gr. 600 Pepe di Caienna: q. b. Acciughe salate: gr. 150 Burro: gr. 75 Tonno: gr. 200 Olio: 3…
Vermicelli con alici fresche
Un primo piatto rapido da preparare e tanto, tanto gustoso
Vermicelli alle telline
Dal mare alla tavola il sapore deciso e prelibato di questo frutto di mare poco utilizzato in cucina
Vermicelli alle cozze con i pelati
Un piatto tipico della cucina della Campania e semplice da preparare
Vermicelli alle cozze in bianco
Un classico intramontabile della tradizione culinaria della Campania
Vermicelli alla marinara
Vermicelli alla marinara - Semplici, profumati, saporiti e subito pronti: quando il tempo in cucina è davvero poco
Vermicelli all’insalata
Vermicelli: gr. 600 Olio: 2 o 3 cucchiai Pomodori maturi a “fiaschella”: gr. 800 Basilico o prezzemolo o origano: q.…