Zucchini: gr. 750
Prezzemolo tritato: abbondante
Olio: dl. 1
Basilico tritato: abbondante
Aglio: 2 spicchi
Parmigiano: gr. 80
Vermicelli: gr. 500
Uova: n. 2
Sale – Pepe: q. b.
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Per il ripieno Olio: gr. 130 Olive nere di Gaeta: gr. 100 Aglio: 2 spicchi Piselli sgranati: gr. 500 Pomodori pelati: gr. 500 Funghi freschi:…
Zucchini medi: kg. 1,100 | Burro: gr. 50 | Olio per friggere: litri 0,500 | Basilico tritato: abbondante | Parmigiano grattugiato: gr. 100 | Sale – Pepe: q. b. | Provolone dolce di Sorrento: gr. 100 | Vermicelli medi: gr. 500
Vermicelli: gr. 600 Pepe di Caienna: q. b. Acciughe salate: gr. 150 Burro: gr. 75 Tonno: gr. 200 Olio: 3 cucchiai Brodo di carne: decilitri…
Un primo piatto rapido da preparare e tanto, tanto gustoso
Dal mare alla tavola il sapore deciso e prelibato di questo frutto di mare poco utilizzato in cucina
Un piatto tipico della cucina della Campania e semplice da preparare
Un classico intramontabile della tradizione culinaria della Campania
Vermicelli alla marinara - Semplici, profumati, saporiti e subito pronti: quando il tempo in cucina è davvero poco
Vermicelli: gr. 600 Olio: 2 o 3 cucchiai Pomodori maturi a “fiaschella”: gr. 800 Basilico o prezzemolo o origano: q. b. Aglio: 1 spicchio Sale…