Tartine bianche saporite
Mozzarella di bufala: gr. 400 Passata di pomodoro: gr. 50 Fagioli cannellini in scatola: gr. 100 Cipolla: n. 1 Olio…
Tonno alla positanese
Una ricetta dalle splendide cucine positanesi
Zuppa di riso in brodo rosso
Una ‘pietra miliare’ della cucina povera della Campania. Un piatto sostanzioso nato dalle rimasuglie della campagna
Maccheroni con pomodori pelati
Maccheroni e pomodori pelati: una coppia classica della tradizione culinaria della Campania
Uova sode al pomodoro
Un piatto caldo e saporito non guasta mai l'umore e nemmeno l'appetito